La ferme pédagogique du Vincin offre aux écoliers vannetais la possibilité de découvrir le monde agricole, au coeur du site naturel protégé des rives du Vincin, dès le plus jeune âge. Ce projet est soutenu par la ville de Vannes et le Conservatoire du littoral.
Au coeur de la ferme les enfants découvrent :
- La ferme et les animaux dans leur environnement (paysage, saison, l'intervention de l'homme, un modèle agricole...)
- Le monde animal : diversité des animaux, races, morphologie, comportement, alimentation, habitat, reproduction, mise bas, les soins aux animaux, le petit matériel d’élevage, observation de la faune sauvage des Rives du Vincin…
- Le monde végétal : les cultures des aliments pour les animaux et leurs récoltes, la gestion du potager, les plantes aromatiques, découverte de différentes céréales, des fourrages pour l’hiver, le matériel utilisé…
- La production ovine : sa viande et sa laine : la tonte, le lavage, le cardage, la teinture, les perles de laine…
Cette visite pédagogique permet aux enfants :
- Éveiller leur curiosité
- Développer leur créativité
- Co-construire ces interventions par un travail en concertation avec les enseignants
- Expliquer aux enfants, par le biais de mise en situation, la réalité d’un modèle agricole et de l’élevage ovin
- Faire lien avec les connaissances acquises sur la ferme et les apprentissages théoriques de la classe tout au long de l’année
- Promouvoir les métiers de production agricole
- Re-découvrir l’environnement à travers leur sensibilité